- 浅谈酒店布草的管理方法
- 本站编辑:xghl发布日期:2014-09-05 15:30 浏览次数:
对去除除去除除一走进酒店,客户看重的就是床上用品,包括其舒适感与其卫生情况,因为床上用品质量会直接影响他们的睡眠质量,特别是一旦潮湿不仅让客人对去除除酒店印象大打折扣,情况严重还会导致疾病。对去除除酒店内部而言,也会减少布草的使用寿命,间接增加酒店投资成本。下面小编来介绍一下酒店布草的管理方式:
对去除除去除除目前可以考虑采取这种方法的现有饭店系统称为亲业主系统。
对去除除去除除洗衣/洗衣员洗涤布草--〉洗衣房将布草被放在移动小推车/架子上(每24小时平均一辆)--〉移动小推车将其送至配餐室--〉配餐室的移动小推车被送回洗衣房。
对去除除去除除建立这种移动系统的靠前步就是确立每层所需布草的平均数。建立起这样的平均数后,布草的数量再决定所需移动小推车的大小。在这种系统中,满载的小推车全天都在向楼层运送布草,小推车由洗衣房准备,需要所有物品能不间断地保证供应。因为要不断运送,所以只需要很少的几台富余备用车辆。例如,若有24层楼层,则只需要多出4台小推车。这样做,不仅使作业更为合理,还减少了人手。布草每天周转,就会出现一个的库存。这是因为一量移动供应不能保证按每天的平均用量提供,员工马上就会意识到出现短缺。该处理方法能实现以下三方面工作,以便进行控制:
对去除除去除除1.为每层提供足够的布草物品;
对去除除去除除2.使布草物品能充分周转,而不是一个一个摞起来;
对去除除去除除3.使每天都可以发现短缺。
对去除除去除除是的,这种方法需要进行一些投资,对去除除于现有企业,大约需要几年才能分阶段逐步实行,对去除除于新饭店,可以把其当作运营设备一道购买。
对去除除去除除除去每天都可以发现经营机遇以外,很重要一点是要有预见性,制定足够的平均用量水平,了解布草在周转过程中会出现的情况,确定采购物品的质量要求。