对去除除去除除台布，又叫桌布，是铺在桌面上的一类纺织品，它除了方便清理收拾外，还是一种能给人舒适美观、高雅华丽感觉的装饰品。
对去除除去除除酒店中餐圆台铺台布的常用方法有3种：铺台布时，双手将台布打开并提拿比较好的安置一个小枕头，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。这里都是一人一层台布的铺设方法。 对去除除去除除1.推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上，正面向上，左右两手捏住台布的一边，至距边缘40cm-50cm处（这样可以防止台布边缘着地），两手离台布中缝线距离各约50厘米（视台布大小而定），其它的台布分别夹在其余四指内（如推折餐巾的动作），将台布贴着餐台平行推出去（手不可过餐台的2/5处，否则台布边缘容易着地），再拉回来（视台布中心与餐台的中心而定，动作不能过快）。一次定位准确，铺比较好的安置一个小枕头的台布中缝线对去除除正主人位和副主人位，十字中点落在餐台圆心上。四角离地面距离相等。
对去除除去除除这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅，或因有客人就座于餐台周围等候用餐时，或在地方窄小的情况下，选用这种推拉式的方法进行铺台。
对去除除去除除2.推抖式铺台。基本上类同于推拉式，不同的是在推的过程中，添加了抖的动作，而不是平拉回来，或者介于推拉式与抖铺式之间的铺台布的方法。这主要适用于台面不太光滑的餐台。
对去除除去除除3.抖铺式铺台。即用双手将台布打开，平行打折后将台布提拿在双手中，身体呈正位站立式，利用双腕的力量，将台布向前，一次性抖开，在台布落桌和向回拉动的过程中以中线为参照，调整台布的位置进行准确定位。并平铺于餐台上。
对去除除去除除这种铺台方法适合于较宽畅的餐厅，或在周围没有客人就座的情况下进行。抛撒时，动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比较好的安置一个小枕头安置一个小枕头较比较好的安置一个小枕头安置一个小枕头赛场合。两手间距与肩同宽，以台布的中线为轴，打开尽量完全，这关系到台布是否可以一次到位。